Frijoles con veneno:
Toda una tradición, frijoles refritos con un toque de
asado de puerco de la casa, acompañado con totopos.
Sopa de tortilla:
Toda una tradición en México, acompañada de chile cascabel.
Caldo Tlalpeño :
Exquisito caldo de pollo, acompañado de aguacate, arroz, garbanzo,
queso asadero y chipotle.
Plato mexicano :
Exquisita combinación de chile relleno de carne deshebrada, asado de
puerco, quesadilla, arroz y frijoles.
Asado de puerco :
Simplemente el mejor asado de puerco de México, acompañado de arroz
y frijoles.
Filete a la tampiqueña:
La única tampiqueña de suave filete, acompañado de arroz, frijoles
guacamole y quesadilla.
BOTANAS:
Guacamole :
Especial para botanEar, acompañado de totopos.
Queso fundido con chorizo, asado o rajas:
Exquisito queso fundido con la combinación que usted elija y
acompañado de tortillas recién echas.
Champiñones mexicanos:
Deliciosos champiñones cocidos en una mezcla de chiles.
Atropellado:
Deliciosa carne seca de la región guisada con pico de gallo y un
toque de limón.
Panchos:
Totopos con frijoles, rajas y gratinados con queso asadero doradito.
Machitos de cabrito a las brazas:
Deliciosos machitos asados, acompañados de una cama de tortillas
recién hechas
ENSALADAS:
Ensalada Mexicana:
De nopal, jitomate, lechugas y queso panela asado, bañada con una
deliciosa vinagreta de orégano y perejil.
Ensalada tía Fina :
Deliciosa ensalada de jitomate, gajos de naranja, zanahoria, pepino
y lechuga acompañada de pollo adobado y bañada en vinagreta de
cítricos.
Ensalada Verde:
Exquisita combinación de chayote, jícama, lechuga y cebolla morada,
bañada con una vinagreta de orégano.
Ensalada Palomas
Excelente combinación de lechuga, jitomate, pepino, zanahoria,
aguacate, queso panela fresco y tiras de tortilla, bañada con
vinagreta de la casa.
ANTOJITOS:
Tacos Santiago:
Los tacos más ricos, de tortilla de harina recién echa y rellana de
carne deshebrada con guarnición de guacamole.
Envueltos de pollo en salsa verde gratinados:
Deliciosos envueltos bañados con salsa de la casa y acompañado de
frijoles y crema.
Enchiladas de la Parroquia :
Exquisitas enchiladas rellenas de pollo, bañadas con salsa de chiles
colorados y queso desmoronado.
Enchiladas las tradicionales:
Rellenas de queso y bañadas con exquisito mole de la casa.
Quesadillas doraditas:
Deliciosas quesadillas recién echas y acompañadas con crema
Taquitos palomas:
Tacos rellenos de exquisito asado de puerco y frijoles meneados,
acompañados de crema.
MENÚ PARA NIÑOS:
Fajitas de pescado empanizado
Deliciosas fajitas empanzadas, acompañadas de arroz y papas
Nugetts de pollo:
Piezas de suave pollo empanizado acompañado de arroz y crema
Milanesa empanizada infantil:
Deliciosa milanesa de res empanizado, acompañada de arroz y
frijoles.
|